Wat schaft de pot vandaag ?

[Sw333t]

Mijn eten van gisteren:

Men opent de koelkast en kijkt naar de kliekjes.. hmm...

Halve pot pastasaus, beetje shoarma van zaterdag, halve pot boontjes.. hups in 1 pan met wat fijngesneden aardappels. Als het smaakt zoals het ruikt dan ben ik een bofkont.

Ik was een enorme bofkont, non de ju wat lekker zeg.

 

[l3p]

Kwam buuf brengen, 8 stuks, zo vers als het maar kan.

 

[MrGiorgio]

Dat doen mijn buren nou nooit :112:

 

[DutchMicro]

Pizzaburgers met Bacon:

 

[Sw333t]

Gebakken uienringen, met ei, wat plakjes ham en ketchup.

My wife is going to hate me .

 

[Sw333t]

Update: My wife did hate me .

 

[l3p]

Tong uit de oven. (imo lekkerste vis die er is uit oven of gebakken)

De ene schaal met alleen boter, peper, zout en beetje paprikapoeder.
De andere met boter, peper, zout, bieslook, tomaat en beetje paprikapoeder.

 

[l3p]

En nog ff foto uit de oven, ze waren weer heerlijk, alles op

 

[Sw333t]

Afgelopen weekend met mijn schoonouders, mijn schoonzusje en zwager in Maastricht en Valkenburg beland.

Zaterdag de lunch genuttigd in De Gouverneur Maastricht.

Broodje Belgisch Breydelse ham met honing mosterd saus.

Erg lekker.

's Avonds gedineerd in het restaurant van het hotel waar we in zaten (Vue Des Montagnes in Berg en Terblijt).

Carpaccio van hert met truffelcreme.

Wildstoof (wildgarnituur op grootmoeders wijze).

Dame Blanche als toetje.

Aardig gegeten, dergelijk luxe eten doen wij thuis niet. Maar op vakantie / weekendje weg probeer ik natuurlijk ook wel wat.

Zondag in Valkenburg een Tour d'Amuse gehouden (meer info over die Tour).

Hete bliksem en een toastje met rookworst paté.

Chocomousse met cheesecake.

Salade met wildstoof.

Tomatensoeppie (was de vega optie, anders had het konijn geweest en dat eet ik niet).

Borrelbal met tonijn en een pittige loempia met rundvlees.

's Avonds een lopend buffet bij hetzelfde restaurant/hotel als waar de Tour d'Amuse geeindigd is. Daar de nodige groenten / vlees / vis / salades / ijs naar binnen gelepeld. Alleen geen foto's van genomen van enkel het eten (wel met de familie erbij, maar die deel ik niet online).

 

[MrGiorgio]

Da's net iets anders dan gekookte uien ..... :112:

 

[CDA441]

deze avond stond er op het menu:
Brood, spek en ei.

 

[Sw333t]

Da's net iets anders dan gekookte uien ..... :112:

Dat kan je wel zeggen, heb de trommel dan ook bijzonder goed gevuld (durf nu echt niet op de weegschaal te gaan staan ).

 

[MrGiorgio]

Op kerstavond dry-aged (Black Angus) entrecote gegeten en een Chcocolate dream als dessert.

Gisteravond:

Kerstmenu

Rollade van king krab gerookte Schotse zalm en zeetong met basilicum,
Tomaat, komkommer espuma en safraanmayonaise

+++
Gebakken wilde gamba?s met zeevruchtenrisotto in luchtige kruidensaus

+++
Sorbet met Hendrick?s gin, limoenijs, rode grapefruit en Prosecco

+++
Tranches hertenbiefstuk met paddenstoelensaus, kastanjepuree,
sterappeltje en groenten

+++
Tosti van petit douravalkaas met rucola en notensalade

+++
Proeverij van diverse desserts.

Beide waren geen restaurants waar je foto's van je eten gaat maken.
Misschien vanavond of morgenavond...

 

[coolfris]

vooraf:

Antipasto per uno

Vers gesneden mix van Italiaanse hamsoorten, salami's en gegrilde groenten geserveerd met ciabatta en zonolijven.


en de drab in de zwarte bak:

Raviolo white edition

Handgemaakte ravioli gevuld met verse spinazie en echte ricotta Romana geserveerd met huisgemaakte vierkazensaus van officiële DOP kazen.

 

[MrGiorgio]

De betere Italiaanse shizzle van je lokale pastadealer? :112:

 

[coolfris]

Ciro 1939, ik bestel nergens anders meer. Het was weer verrukkelijk. Lekkere sauvignon uit Chili erbij.

 

[Thierry]

Pure porno

 

[l3p]

Speekselklieren gaan hier op de loop.

 

[Sparky]

als ik dat zo zie heb ik gelijk weer zin in smeagol

vaste partygangers weten wat ik bedoel D:

grtzzz pLaSmA?

 

[Sw333t]

Gollem