Maomanna had heel erg lekker gekookt en hij wilt zijn recept graag delen met de rest.
Daarom deze topic!
Als iemand anders ook van lekker eten / koken houdt en zijn ervaring wilt delen, post hier jouw recept!
Als start:
De trots van Maomanna!
Ananaskipsalade
Ingrediënten van Ananaskipsalade
Schil de ananas en snijd hem in kleine blokjes.
Was de sla, slinger hem droog en scheur hem in stukjes.
Was de wortel, schrap hem en rasp hem grof.
Was de kipfilets, maak ze droog, verhit wat boter in de koekenpan met anti aanbaklaag en bak de kipfilets aan beide kanten in ca. 6 minuten goed door. Doe de stukjes ananas in de pan en bak nog 5 minuten mee.
Verdeel de sla over 4 borden, snijd de kipfilets aan plakken en leg ze met de ananas en de wortel op de borden.
Meng voor de dressing de yoghurt, het ananassap, het kerriepoeder en de peper en sprenkel de dressing over de salade.
Daarom deze topic!
Als iemand anders ook van lekker eten / koken houdt en zijn ervaring wilt delen, post hier jouw recept!
Als start:
De trots van Maomanna!
Ananaskipsalade
Ingrediënten van Ananaskipsalade
- een kwart ananas
- gemengde groene sla ca. 500 gram
- 1 wortel
- 4 kipfilets van 500 gram
- bak en braad boter
- 150 gram magere ananas yoghurt
- 2 eetlepels ananassap of sinaasappelsap
- een halve theelepel kerriepoeder
- snufje zwarte peper
Schil de ananas en snijd hem in kleine blokjes.
Was de sla, slinger hem droog en scheur hem in stukjes.
Was de wortel, schrap hem en rasp hem grof.
Was de kipfilets, maak ze droog, verhit wat boter in de koekenpan met anti aanbaklaag en bak de kipfilets aan beide kanten in ca. 6 minuten goed door. Doe de stukjes ananas in de pan en bak nog 5 minuten mee.
Verdeel de sla over 4 borden, snijd de kipfilets aan plakken en leg ze met de ananas en de wortel op de borden.
Meng voor de dressing de yoghurt, het ananassap, het kerriepoeder en de peper en sprenkel de dressing over de salade.
