Sorry, overheen gelezen.
Ja, die heatsinks geven voldoende koeling voor die onderdelen.
Om ze te monteren moet je een goed wartmegeleidende pad of pasta gebruiken, er schieten mij zo uit het hoofd 2 producten binnen:
Akasa Thermal Adhesive Tape AK-TT12-80
Arctic Alumina Silver Thermal Adhesive
Waarvan ik de eerste zou aanraden, omdat de tweede zoals aangegeven een permanente oplossing is, en je waarschijnlijk de chips van de videokaart aftrekt mocht je het ooit los willen halen.
Je moet wel een beetje airflow behouden zodat de heatsinks het beste hun werk kunnen doen, maar dat is geen probleem met jouw plannen